O ícone Desfazer no Excel (normalmente uma seta curva) reverte sua ação mais recente. Se você excluiu acidentalmente dados, moveu uma célula, formatou algo incorretamente ou fez qualquer outra alteração, clicando no ícone Desfazer irá desfazer essa mudança, retornando a planilha ao seu estado anterior. Você pode clicar nele várias vezes para desfazer várias ações sequencialmente.