No MS Excel, uma "bolha" não é um termo formalmente definido como uma célula, fórmula ou função. É provável que seja um coloquialismo ou uma descrição usada em contextos específicos, geralmente se referindo a um dos seguintes:

* Um ponto de dados em um gráfico, especialmente um gráfico de dispersão ou gráfico de bolhas: Em um gráfico de bolhas, o tamanho do círculo (a "bolha") representa um terceiro ponto de dados, além das coordenadas X e Y. Alguém pode se referir à manipulação ou alteração do tamanho dessas bolhas.

* um comentário ou nota: Às vezes, uma pequena caixa de comentários em uma célula é chamada informalmente de "bolha", principalmente se for visualmente proeminente.

* Um elemento visual em um painel ou relatório: Um designer pode se referir informalmente a uma área arredondada ou destacada que contém informações como uma "bolha".

Sem mais contexto sobre onde você encontrou esse termo, é impossível dar uma definição mais precisa. Se você puder fornecer mais detalhes, posso dar uma resposta mais específica.