Em uma indústria com as margens de lucro apertada do negócio de restaurante , reduzindo os custos é essencial para a sobrevivência do seu estabelecimento. Programas de gestão do restaurante pode ser útil na gestão de seu negócio , software de restaurante comercial pode custar milhares de dólares. Para manter os custos baixos , use software de código aberto para executar o seu restaurante. Programas de código aberto pode fornecer um sistema de ponto -de-venda , gerenciamento de estoques de alimentos e bebidas , facilitar a ordenação de alimentação e permitir que seus clientes para fazer reservas on-line para o seu restaurante . Coisas que você precisa
usado computador configuração Pentium 4 ou superior.
Conectividade
Internet
conhecimento básico de computação impressora desktop regular
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1

Use o software L' ânePOS ponto -de-venda (POS) de código aberto para gerenciar as vendas e estabelecer uma linha de comunicação entre garçons e cozinha. L' ânePOS pode imprimir contas, controlar uma caixa registradora e automaticamente transmitir ordens entraram em uma impressora localizado na cozinha . O software L' ânePOS é gratuito para download e uso; desenvolvedor Burrell Business Systems também aluga hardware POS e oferece suporte técnico para uma taxa mensal. Ao contrário de outros sistemas POS comerciais , L' ânePOS pode ser executado em qualquer computador padrão.
2

Gerenciar inventário comida do seu restaurante usando o software de código aberto DemiCHEF . Usando um software para gerenciar o inventário de seu restaurante permite que você mantenha registros detalhados de ações e ordens, e evita o desperdício. DemiCHEF permite que você crie um banco de dados de todos os pratos que o restaurante prepara , então quebrar pratos em seus ingredientes que o compõem. Você pode marcar cada ingrediente com um custo e o nome de um fornecedor de quem você comprá-lo , em seguida, usar essas informações para gerar listas detalhadas de ordem estoque.
3

criar um sistema de reservas on-line usando o software de código aberto MySeat . Usando um sistema de reservas on-line torna mais simples para os hóspedes para reservar mesas. Também libera funcionários que , de outra forma precisa para atender o telefone e têm reservas. MySeat permite manter registros de reservas, que você pode estudar para testes padrões, em seguida, ajustar as estratégias de compra e comercialização em conformidade. O software é gratuito para baixar e usar em seu próprio servidor Web , o desenvolvedor também oferece o uso de seu servidor para uma taxa de inscrição

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