Não há uma única chave que atualize * todos * cálculos no Word. A atualização do cálculo da palavra depende do tipo de cálculo.
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Para equações simples (como as que usam o editor de equações): Nenhuma chave é necessária. A palavra normalmente as atualiza automaticamente à medida que você altera os valores.
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para campos (como aqueles que usam a função `=sum ()`): Você precisa pressionar
f9 Para atualizar o campo. Isso atualiza o campo * específico * que você selecionou ou, se pressionar F9 sem selecionar nada, atualiza todos os campos no documento. Clique com o botão direito do mouse no campo e a seleção de "Atualizar o campo" também funcionará.
Em suma,
f9 é a chave mais provável que você precisar, mas as atualizações automáticas são frequentemente tratadas em segundo plano para obter cálculos mais simples.