Funcionamento de um restaurante e mantendo o ritmo no negócio de alimentos altamente competitivo pode ser um desafio . Os proprietários do restaurante precisa de todas as vantagens que podem obter , não só para trazer os clientes em seu restaurante, mas para impressioná-los durante a sua visita . Atmosfera , juntamente com boa comida e bom atendimento, é importante para o sucesso do seu restaurante. Um menu de fácil leitura , bem projetado pode percorrer um longo caminho para ajudar a estabelecer um amigável , atmosfera convidativa . Coisas que você precisa
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Projete seu menu. Determinar qual a cor que você quer e em que tipo de papel. Você quer um menu que vai ser extravagante ou mais baixo em casa? Considere categorizar sua comida em seções gerais como " Aperitivos ", " Entradas ", " Sobremesas " e " Bebidas ". Incluir uma seção especial do menu para crianças. Você pode até querer uma seção exclusivamente para especialidades diárias ou semanais .
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Tire fotos de alguns de seus pratos mais populares ou os seus pratos de assinatura . Você quer que as fotos sejam atraentes e, de preferência na cor.
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Escreva descrições de cada prato que fornecem detalhes sobre a forma como o prato é cozido e seus principais ingredientes. Escrever as descrições em tão atraente de forma que puder. Você quer que as descrições de fazer água na boca dos seus clientes.
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Use um processador de texto como o Microsoft Word ou um programa de editoração eletrônica como o Microsoft Publisher para colocar o menu em conjunto. Você também pode usar um programa de editoração eletrônica livre como Serif PagePlus (consulte Recursos) . Estes programas permitem que você use modelos de menu pré- definido ou personalizar seu próprio facilmente adicionar texto e inserir fotos de seus pratos em restaurantes. Você pode adicionar bordas de todos os tipos para dar o seu menu de um olhar profissional , personalizar a fonte e organizar as suas categorias de alimentos de qualquer jeito que você gosta .
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Salve seu menu acabado, como um PDF e levá-la a um impressora local para ter cópias de seu menu impresso e laminado . A impressora tem várias idéias para a escolha de papel. Vá com algo simples , se o seu restaurante é fast food ou muito relaxado. Escolha algo texturizada em cores mais ricas , mais escuras se o seu restaurante é mais classe . Tente combinar o papel e design para caber a decoração do seu restaurante para melhorar o aspecto visual da experiência dos seus clientes.