Não, o Instagram não notifica os usuários quando alguém vê suas fotos (a menos que a tenha feito uma história). A única maneira de alguém saber que você está olhando para as fotos é se, de alguma forma, criar um sistema de rastreamento de terceiros (altamente improvável e provavelmente antiético) ou se estiver usando um recurso de amigo próximo, onde as visões são compartilhadas.