junta de carne de porco , ou " schweinshaxe " em alemão, é raramente usado , a menos sopa, feijão ou alimentos similares são cozidos com ele. Na verdade , um único sabores pork knuckle até três litros de borscht e cria um estoque saudável por conta própria. No entanto, por vezes, assar um joelho de porco dá uma experiência totalmente nova. Saber como preparar e porco assado junta lhe dá a capacidade de fazer uso da carne saborosa e osso. Coisas que você precisa
assadeira
Azeite
Temperos
Sal
Show Mais instruções
1

Coloque o joelho de porco na assadeira . Não corte a pele ou gordura. Estas partes do joelho de porco dar-lhe um sabor saudável.
2

Pincele uma camada de óleo de oliva extra virgem sobre a superfície do joelho de porco . Brasão da junta em temperos , como pimenta preta, alho em pó e ervas sortidas. Se você gosta de um sabor de inspiração alemã , polvilhe um pouco de pimenta da Jamaica chão com alho em pó sobre a junta .
3

Polvilhe sal sobre a superfície externa do joelho de porco . Selos de sal na umidade quando assar carne .
4

Cubra a assadeira e coloque-o no forno. Roast -lo por duas horas a 375 graus Fahrenheit.
5

Descubra o joelho de porco e deixe-o assado , descoberto, por mais 20 minutos . Este batatas fritas e marrons na superfície externa para o sabor e textura .