O objetivo de um dispositivo de medição é medir e controlar o fluxo ou a quantidade de uma substância. Esta substância pode ser um líquido, gás ou mesmo um sólido granular. O tipo específico de dispositivo de medição dependerá da substância que está sendo medida e da precisão e controle desejados.
Diferentes dispositivos de medição servem a propósitos diferentes, mas a meta abrangente permanece medição precisa e, muitas vezes, a distribuição regulada da substância.