A função da indústria de processamento é transformar matérias -primas em produtos acabados ou produtos intermediários com valor aumentado . Isso envolve uma série de atividades que alteram as propriedades físicas, químicas ou biológicas das matérias -primas. Essas atividades podem incluir:
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Limpeza e classificação: Removendo impurezas e separando materiais por tamanho, qualidade ou outras características.
* Extração
: Separando componentes desejáveis das matérias -primas (por exemplo, extraindo óleo das sementes).
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Refino: Substâncias purificadoras para remover componentes indesejados (por exemplo, refinar o petróleo).
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Fabricação: Combinando vários materiais para criar novos produtos (por exemplo, fabricando têxteis de fibras).
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embalagem: Preparando produtos para distribuição e venda.
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Preservação: Prolongando o prazo de validade dos produtos (por exemplo, alimentos de conserto).
Essencialmente, a indústria de processamento preenche a lacuna entre a produção primária (agricultura, mineração, silvicultura etc.) e o consumidor ou outras etapas de fabricação. Ele agrega valor aumentando a usabilidade, a conveniência e geralmente o prazo de validade dos produtos, tornando -os mais atraentes e valiosos para os consumidores ou indústrias subsequentes.