Sim, você pode personalizar a barra de ferramentas de acesso rápido no Excel 2007 adicionando comandos a ela. Aqui estão as etapas:

1. Abra o Excel 2007.

2. Clique no botão “Office” no canto superior esquerdo da janela.

3. Selecione “Opções do Excel” no menu que aparece.

4. Na caixa de diálogo "Opções do Excel", clique no botão "Barra de ferramentas de acesso rápido" no lado esquerdo.

5. Na seção "Personalizar barra de ferramentas de acesso rápido", você pode selecionar comandos na lista suspensa "Escolher comandos de:" e clicar no botão "Adicionar" para adicioná-los à barra de ferramentas de acesso rápido.

6. Para remover um comando da Barra de Ferramentas de Acesso Rápido, selecione-o na lista e clique no botão “Remover”.

7. Clique no botão “OK” para salvar suas alterações e fechar a caixa de diálogo “Opções do Excel”.

A barra de ferramentas de acesso rápido personalizada será exibida no canto superior esquerdo da janela do Excel 2007, fornecendo acesso fácil aos comandos usados ​​com frequência.