Para fazer backup de todos os arquivos que foram criados ou alterados desde o último backup e marcá-los como atualizados, você pode usar o recurso de backup incremental. Os backups incrementais copiam apenas os arquivos que foram alterados desde o último backup completo, reduzindo o tempo e o espaço de armazenamento necessários para backups subsequentes. Veja como você pode configurar backups incrementais:

No Windows:

1. Abra o Painel de Controle em seu computador Windows.
2. Clique em “Backup e Restauração (Windows 7)” ou “Backup e Restauração do Windows” (no Windows 10).
3. Na seção “Backup”, clique em “Configurar backup”.
4. Escolha o destino do seu backup (disco rígido externo, unidade de rede, etc.).
5. Selecione a opção "Deixar o Windows escolher (recomendado)" para um backup completo do sistema ou personalize o backup clicando em "Escolher outro backup..." e selecione arquivos, pastas ou bibliotecas específicas para fazer backup.
6. Habilite a opção “Usar backup incremental” na seção “Configurações avançadas”. Isso garantirá que apenas os arquivos alterados sejam copiados em backups subsequentes.
7. Siga as instruções restantes para concluir a configuração do backup.

No Mac:

1. Inicie o Time Machine clicando no ícone do Time Machine na barra de menu ou abrindo-o na pasta Aplicativos.
2. Certifique-se de que seu disco rígido externo ou dispositivo de backup esteja conectado.
3. Selecione a unidade externa como destino de backup, se solicitado.
4. Habilite os backups incrementais do Time Machine movendo o botão para "Ativado", se ainda não estiver.
5. O Time Machine executará automaticamente backups incrementais de hora em hora nas últimas 24 horas, backups diários no mês anterior e backups semanais para todos os arquivos mais antigos.

Lembre-se de verificar regularmente seus backups para garantir que seus dados estejam protegidos e marcados consistentemente como atualizados.