Você não receberá som no modo de segurança MacOS el Capitan. O modo de segurança desativa os drivers de software não essenciais, incluindo muitos motoristas de áudio. Isso é intencional para ajudar a diagnosticar problemas de inicialização. O objetivo é uma inicialização mínima do sistema, não funcionalidade total. Para recuperar o som, você precisa reiniciar seu Mac normalmente.