Não há "sub exe" padrão ou universalmente reconhecido no Windows. O termo não é um termo técnico usado pela Microsoft ou na comunidade de programação do Windows.
É possível que você esteja encontrando esse termo em um contexto específico, talvez:
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uma convenção de nomeação personalizada: Alguém pode estar usando "sub exe" informalmente para se referir a um arquivo executável secundário menor relacionado a um programa principal. Este é puramente um rótulo descritivo e não implica uma função técnica específica.
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um erro de ortografia ou abreviação: Pode ser uma abreviação para outra coisa, talvez um componente como um "executável de subprocesso" ou um "subsistema executável". É necessário mais contexto para decifrar o significado pretendido.
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terminologia de um programa específico: Um aplicativo específico pode usar "sub exe" em sua documentação interna ou mensagens de erro.
Para obter uma resposta útil, forneça mais contexto. Onde você encontrou esse termo? Com qual programa ou situação você está trabalhando?