Pandesal é o nome de um pão Filipino popular. O nome vem do Pan de Sal , a frase espanhola que significa pão de sal. O nome é enganador, porque pandesal é na verdade um pão doce. O pão tem um revestimento de farinha de rosca e filipinos consumir Pandesal como um lanche saudável com café. Coisas que você precisa
Tigela
Air recipiente apertado
4-1/2 xícaras de farinha de farinha integral
1-1/2 xícaras de água 1 colher de chá
. fermento dissolvido em água morna Página 2 colher de chá. sal
2 colheres de sopa . açúcar Página 2 colheres de sopa. óleo vegetal
faca
Breadcrumbs
Tabuleiro
Forno
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1
Misture todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca em uma tigela para fazer uma massa macia.
2
Coloque a massa em um recipiente hermético e deixe até a massa ficar dobrar de tamanho .
3
Abra a massa na forma de uma corda grossa .
4
Corte a corda em pedaços iguais. Você deve obter cerca de 20 pedaços de tamanho igual bun .
5
Coloque farinha de rosca na tigela. Enrole cada pedaço de massa na farinha de rosca e coloque em uma assadeira untada ou assadeira forrada com papel manteiga .
6
Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.
7
Coloque o tabuleiro no forno e asse por 15 a 20 minutos . O topo dos rolos Pandesal deve aparecer dourar.
8
Leve os rolos de sair do forno quando os tops são marrom dourado e resfriar os rolos antes de comer