O valor nutricional de uma maçã varia um pouco, dependendo do tamanho e da variedade, mas uma maçã de tamanho médio (cerca de 3 polegadas de diâmetro) geralmente contém aproximadamente: 
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 calorias: 95 
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 carboidratos: 25 gramas 
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 fibra: 4 gramas 
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 açúcar: 19 gramas 
 * proteína 
: 0,5 gramas 
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 gordura: 0,3 gramas   
 vitaminas e minerais:   * 
 vitamina C: Cerca de 9mg (cerca de 10% da ingestão diária recomendada) 
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 potássio: Cerca de 100mg (cerca de 2% da ingestão diária recomendada) 
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 vitamina K: Pequenas quantidades 
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 vitamina B6: Pequenas quantidades 
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 manganês: Pequenas quantidades    
 Outros benefícios:   As maçãs são uma boa fonte de antioxidantes, particularmente a quercetina, que pode contribuir para vários benefícios à saúde. Eles também contêm polifenóis, que foram associados a um risco reduzido de doenças crônicas.    
 Nota importante: Estes são valores aproximados. O conteúdo nutricional real pode variar com base em fatores como a variedade da Apple, as condições de crescimento e a maturação. Os rótulos de informações nutricionais sobre maçãs embaladas ou produtos da Apple devem ser consultadas para obter dados mais precisos para um produto específico.