Sim, você pode desativar o recurso de toque duplo no Telegram. Aqui estão as etapas:

Para Android:

1. Abra o aplicativo Telegram no seu dispositivo.
2. Toque nas três linhas horizontais no canto superior esquerdo da tela.
3. Vá em "Configurações"
4. Em seguida, toque em “Configurações de bate-papo”.
5. Role para baixo e encontre a opção “Toque duas vezes para curtir”.
6. Desligue a chave seletora próxima a ele.

Para iOS:

1. Abra o aplicativo Telegram no seu dispositivo.
2. Selecione a opção "Configurações" no menu principal
3. Toque em "Configurações de bate-papo".
4. Localize a seção "Gestos".
5. Gire o botão de alternância ao lado da opção “Toque duplo” para desligá-lo.

Seguindo essas etapas, você pode desativar o recurso de toque duplo para curtir no Telegram em dispositivos Android e iOS.