O termo que você procura é "armazenamento". Quando um computador salva informações permanentemente, ele grava os dados em um dispositivo de armazenamento, como uma unidade de disco rígido (HDD), unidade de estado sólido (SSD) ou qualquer outra memória não volátil. Esses dispositivos de armazenamento retêm informações mesmo quando o computador está desligado, permitindo o armazenamento permanente de dados.