Não há uma caixa de diálogo "Subtotal" padrão com um nome universalmente consistente em todos os softwares. O nome e a aparência da caixa de diálogo para criar subtotais dependem inteiramente do aplicativo (por exemplo, software de planilha como Microsoft Excel, Software de banco de dados, etc.).

Para responder à sua pergunta, preciso saber Qual aplicativo Você está se referindo a. Especifique o software (por exemplo, "Microsoft Excel", "Google Sheets", "LibreOffice Calc"). Então eu posso dizer qual é a caixa de diálogo ou recurso para criar subtotais nesse programa.