Nem o Windows Mobile 6.5 nem o Android 2.1 são opções viáveis pelos padrões atuais. Ambos estão incrivelmente desatualizados e não têm as atualizações de segurança e o suporte de aplicativos necessários para uso seguro e funcional. Eles são sistemas operacionais antigos.
Para colocar em perspectiva:
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Windows Mobile 6.5: Este sistema operacional antecede a era moderna dos smartphones. Era desajeitado, carecia de suporte de aplicativos e geralmente era considerado uma falha em comparação com a ascensão do Android e do iOS.
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Android 2.1 (Eclair): Embora uma melhoria significativa em relação às versões anteriores do Android, ainda está extremamente desatualizada. Falta os recursos, desempenho e segurança do Android moderno.
em suma, não há "melhor" entre esses dois porque ambos são obsoletos. Se você está procurando um sistema operacional móvel, considere as versões atuais do Android ou do iOS.