A questão não está clara. "Criar outro" precisa de mais contexto. Você está tentando criar:
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Outra conta de usuário? Isso permite que várias pessoas usem o computador com suas próprias configurações e arquivos. O processo varia um pouco dependendo da sua versão do Windows, mas geralmente envolve ir para
Configurações> Contas> Família e outros usuários e depois adicionar um novo usuário.
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Outra partição no seu disco rígido? Isso divide seu disco rígido em seções separadas. Isso requer o uso de ferramentas de gerenciamento de disco incorporadas no Windows (pesquise "Criar e formatar partições de disco rígido") ou software de partição de terceiros.
CUIDADO: A partição incorreta do seu disco rígido pode levar à perda de dados.
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Outra instância de um programa? Basta abrir o programa novamente. A maioria dos programas permite que várias instâncias sejam executadas simultaneamente.
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Outro documento/arquivo? Abra seu aplicativo preferido (como Word, Bloco, etc.) e crie um novo arquivo.
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Outro sistema operacional (boot duplo)? Isso permite que você escolha entre diferentes sistemas operacionais (como Windows e Linux) quando você inicia seu computador. Este é um processo avançado e requer a criação de partições adicionais e a instalação do outro sistema operacional.
Para me ajudar a fornecer as instruções corretas, esclareça do que você deseja "criar outro".