Não existe um termo técnico único e universalmente reconhecido para "abrir um programa de aplicativos". A terminologia depende do contexto e a que ação específica você está se referindo. Aqui estão algumas possibilidades:

* Lançamento: Este é um termo comum que descreve o processo de iniciar um aplicativo. É frequentemente usado no contexto de sistemas operacionais e interfaces de usuário.
* Invocando: Este termo implica chamar ou ativar uma função ou programa específico. É mais comum em contextos de programação.
* executando: Este termo implica executar o programa e a execução de suas instruções.
* Carregando: Isso se refere ao processo de trazer o código do aplicativo para a memória para execução.

O termo específico que você usa dependerá do contexto e do que você está tentando se comunicar. Por exemplo, se você estiver falando sobre um usuário clicando em um ícone para iniciar um programa, "lançamento" seria o termo mais apropriado. Se você está falando sobre um programa que chama uma função em outro programa, "invocar" pode ser uma escolha melhor.