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O que as maçãs armazenam em vez de amido?
Maçãs, como a maioria das frutas, faça o amido . Eles não armazenam mais nada em seu lugar.

Talvez você esteja pensando no fato de que as maçãs, depois de serem colhidas, convertem parte de seus amidos em açúcar . É por isso que as maçãs ficam mais doces à medida que amadurecem.

No entanto, as maçãs ainda armazenam amido como sua principal reserva de energia.

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