Não há um termo específico para uma versão de texto de um endereço IP. Um endereço IP, representado como uma série de números (como 192.168.1.1) ou como um nome de host baseado em texto (como o google.com), é simplesmente um endereço IP.
Aqui está o porquê:
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Endereço IP numérico: A representação numérica (por exemplo, 192.168.1.1) é o endereço IP real, um identificador exclusivo para um dispositivo em uma rede. Este é o formulário que os computadores usam para se comunicar diretamente.
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nome de host baseado em texto: O nome baseado em texto (por exemplo, google.com) é apenas uma maneira amiga do ser humano de lembrar e consultar esse endereço IP. Seu computador precisa traduzir o nome do host em um endereço IP numérico para se comunicar com o servidor que hospeda esse site.
Portanto, ambas as formas são maneiras válidas de representar um endereço IP e são fundamentalmente a mesma coisa.