Sim, você pode usar SQL (Structured Query Language) para extrair dados de um banco de dados Oracle. Aqui está um exemplo de consulta que recupera dados de uma tabela Oracle chamada "EMPLOYEES":

```
SELECIONE * DOS FUNCIONÁRIOS;
```

Esta consulta retornará todas as colunas e linhas da tabela "EMPLOYEES". Você pode modificar esta consulta para selecionar colunas específicas, filtrar linhas com base em determinados critérios ou realizar diversas operações de manipulação de dados.

Aqui estão alguns exemplos adicionais de consultas SQL que podem ser usadas para extrair dados do Oracle:

```
-- Selecione colunas específicas da tabela "EMPLOYEES"
SELECIONE ID_do_funcionário, sobrenome, salário
DOS FUNCIONÁRIOS;

-- Filtra linhas com base em uma condição
SELECIONE *
DOS FUNCIONÁRIOS
ONDE departamento_id =20;

-- Classifique os resultados por uma coluna específica
SELECIONE *
DOS FUNCIONÁRIOS
ORDER BY sobrenome;

- Realize cálculos nos dados
SELECIONE ID_do_funcionário, sobrenome, salário, salário * 12 AS salário_anual
DOS FUNCIONÁRIOS;
```

Para se conectar a um banco de dados Oracle e executar essas consultas, você pode usar diversas ferramentas, como SQL Developer, Oracle SQLcl ou uma linguagem de programação com conectividade de banco de dados Oracle (por exemplo, Python ou Java). Cada ferramenta ou linguagem fornece seu próprio mecanismo para conexão ao banco de dados e emissão de consultas.