Quando você faz fudge caseiro, do jeito que você mexa faz a diferença em sua textura e como parece , uma vez que define e endurece na sobremesa tratar confeitaria . Dependendo do que você usar ingredientes , mexendo ou faz com que o fudge ou arruína -lo. Saber como agitar o seu fudge caseiro dá-lhe a oportunidade de apresentar sobremesas de chocolate decorativas e deliciosas . Coisas que você precisa
caldeira contendo duplo fudge
Mexa - ins
Colher de madeira
Container forrada com papel manteiga
Show Mais instruções
1

Mantenha o seu fudge caseiro quente e derretido em banho-maria em fogo baixo . Não aumente o calor para além da configuração mais baixa em seu fogão . Isso impede que o fudge de escaldante .
2

Largar em sua escolha de agitar- ins , que são todos os ingredientes que você deseja adicionar para dar textura ou sabor ao seu fudge, como nozes, lascas de chocolate ou até mesmo uma onda de manteiga de amendoim derretida. Use o máximo desses ingredientes adicionados como você quer. No entanto, uma medida padrão é de 1/4 de xícara de mix- ins para 2 xícaras de fudge derretido.
3

Arraste os mix-ins através do fudge derretido em uma formação no sentido horário com a sua madeira colher , mexendo uma vez em uma espiral fora. Isso cria uma textura rodado a partir do centro da calda de chocolate quente para fora. Não mexa mais , se você não deseja para dispersar os mix-ins em todo o fudge sem um padrão.
4

Despeje o derretido , fudge agitado no recipiente - papel encerado alinhado. Deixe-o descoberto até que esfria e endurece .