Não, você não pode abrir janelas no espaço da maneira que pode na Terra. Não há atmosfera para manter o ar dentro, e o vácuo do espaço causaria instantaneamente o seguinte:
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descompressão explosiva: O ar para dentro corria com imensa força, potencialmente danificando a espaçonave e causando ferimentos graves ou morte a qualquer pessoa dentro.
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ebulição de fluidos corporais: A pressão extremamente baixa faria com que líquidos no corpo fervessem.
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Afocação: A falta de oxigênio levaria a uma rápida asfixia.
As naves espaciais têm estruturas cuidadosamente projetadas e seladas para manter um ambiente interno seguro. Quaisquer aberturas precisam ser mecanismos extremamente bem selados e controlados. "Windows" são essencialmente apenas painéis transparentes e muito fortes que fazem parte dessa estrutura selada.