Não, você não pode atualizar diretamente um Mac baseado em PowerPC executando o OS X 10.2.8 (Jaguar) para o OS X 10.3 (Pantera). O Panther foi o último lançamento do OS X para suportar alguns PowerPC G4S, mas não suportou * todos *, e certamente não ofereceu um caminho de atualização direta de 10.2.8 em todos os modelos compatíveis. O caminho de atualização teria envolvido uma instalação limpa de 10.3.
Mesmo que o seu modelo Power G4 específico fosse teoricamente compatível com 10.3, instalá -lo exigiria um disco de instalação separado (ou download de um arquivo, se disponível). Você não poderia simplesmente "atualizar" como faria com as versões mais recentes do MacOS.