A visualização é o visualizador de PDF padrão no Mac OS X e também inclui alguns recursos básicos de edição, como a capacidade de extrair páginas de um PDF. Veja como fazer isso:

1. Abra o PDF na visualização.
2. Clique no menu “Exibir” e selecione “Miniaturas”.
3. Isso abrirá uma barra lateral com miniaturas de todas as páginas do PDF.
4. Selecione a página ou páginas que deseja extrair clicando nelas.
5. Clique no menu “Arquivo” e selecione “Exportar”.
6. Na caixa de diálogo "Exportar", selecione "PDF" como formato.
7. Dê um nome ao novo PDF e escolha um local para salvá-lo.
8. Clique no botão “Salvar”.

O novo PDF será criado apenas com as páginas que você selecionou.