Você não configura o DHCP em um hub. Os cubos são dispositivos da camada 1 (camada física). Eles simplesmente transmitem todos os sinais recebidos para todas as portas conectadas. DHCP (Dynamic Host Configuration Protocol) é um protocolo da camada 3 (camada de rede) que requer uma rede IP e não entende ou opera no nível físico. Um hub não possui inteligência de rede para processar solicitações DHCP e atribuir endereços IP.
Para usar o DHCP, você precisa de um dispositivo capaz de rotear e entender endereços IP, como um roteador ou um comutador da camada 3. O servidor DHCP seria configurado nesse dispositivo (ou um servidor separado conectado a ele).