O primeiro passo que um servidor deve dar depois de avaliar uma situação e decidir interromper o serviço a um hóspede é permanecer calmo e profissional , e então explicar de forma clara e educada o motivo da descontinuação do serviço . Isso deve ser feito de uma maneira que evite escalar a situação. Embora a redação específica varie dependendo do motivo (por exemplo, comportamento disruptivo, não pagamento, preocupações de segurança), o princípio central é uma comunicação respeitosa.