Não existe um significado estabelecido conhecido ou uso comum para o termo "painel de painel". É possível:

* é um erro de ortografia: Talvez você quis dizer "placa -mãe", que é uma placa de circuito impressa principal em computadores e outros dispositivos.
* é um termo de nicho: Pode ser gíria, jargão específico para um determinado setor ou hobby, ou um termo interno usado em uma empresa específica.
* é uma palavra recém -cunhada: Alguém poderia ter criado recentemente o termo e ainda não ganhou reconhecimento generalizado.

Se você encontrou esse termo em algum lugar, fornecendo mais contexto (onde você o viu, o que estava sendo discutido) ajudaria a determinar seu significado.