A relação entre computadores e um curso de restaurante e gerenciamento de hotéis (GRH) é cada vez mais significativa e multifacetada. Os computadores não são mais apenas uma ferramenta de suporte; Eles são parte integrante de quase todos os aspectos da indústria. Aqui está como:
*
Sistemas de gerenciamento de propriedades (PMS): Esses sistemas de software são a espinha dorsal das operações do hotel. Eles lidam com reservas, check-in/check-out, atribuições de quartos, cobrança e muito mais. Os alunos da GRH precisam aprender a usar e gerenciar esses sistemas de maneira eficaz.
*
Sistemas de ponto de venda (POS): Os restaurantes dos hotéis usam sistemas de PDV para gerenciar pedidos, pagamentos, estoque e agendamento de funcionários. A compreensão dos sistemas de POS é crucial para o gerenciamento de restaurantes.
*
Gerenciamento de relacionamento com o cliente (CRM): Hotéis e restaurantes usam software CRM para rastrear preferências de hóspedes, gerenciar programas de fidelidade e personalizar serviços. Isso requer análise de dados e compreensão do comportamento do cliente.
*
Sistemas de gerenciamento de receita: Esses sistemas sofisticados analisam a demanda e os preços para otimizar a receita de quartos e serviços de restaurantes. Os alunos da GRH precisam entender os princípios por trás desses sistemas.
*
plataformas de reserva online: Os hotéis confiam fortemente em agentes de viagens on -line (OTAs) como a Expedia e Booking.com. É essencial entender como essas plataformas funcionam e otimizar a presença de um hotel nelas.
*
Gerenciamento de mídia social: Hotéis e restaurantes usam mídias sociais para marketing, gerenciamento de reputação e atendimento ao cliente. Os alunos da GRH precisam ser proficientes em estratégias de mídia social.
*
Análise e relatório de dados: Todos os sistemas acima geram vastas quantidades de dados. Os profissionais de GRH precisam ser capazes de analisar esses dados para identificar tendências, melhorar a eficiência e tomar decisões de negócios informadas.
*
Software contábil e financeiro: Gerenciar finanças é uma parte essencial da administração de hotéis e restaurantes. A proficiência no software de contabilidade é essencial.
*
Sistemas de gerenciamento de recursos humanos: O gerenciamento de horários de funcionários, folha de pagamento e revisões de desempenho geralmente envolve software especializado em RH.
Em resumo, um curso moderno de GRH precisa incorporar alfabetização e treinamento significativos em vários aplicativos de software. A capacidade de usar e entender essas tecnologias não é mais opcional, mas uma habilidade crucial para o sucesso no setor de hospitalidade.
