Você não pode abrir uma bandeja SIM em um iPad.
iPads não têm bandejas SIM. Eles usam dados Wi-Fi ou celular através de um SIM incorporado (ESIM) que não pode ser removido fisicamente.
Se você estiver tentando inserir um cartão SIM, precisará usar um modelo de iPad celular e ativar dados celulares através do plano da sua operadora.