Os Macs armazenam backups do iPhone na pasta ~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/.
Esta pasta contém uma pasta para cada dispositivo cujo backup foi feito no Mac. O nome de cada pasta é o UDID (Unique Device Identifier) do dispositivo.
Dentro de cada pasta do dispositivo, há uma subpasta para cada backup feito. As subpastas são nomeadas de acordo com a data e hora em que foram criadas.
Por exemplo, o caminho a seguir aponta para um backup de um iPhone que foi criado em 1º de janeiro de 2023 às 10h:
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~/Biblioteca/Suporte a aplicativos/MobileSync/Backup/00000000-0000-0000-0000-000000000000/2023-01-01-1000
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