Para excluir documentos e dados do Telegram no iPhone, siga estas etapas:

1. Abra o aplicativo Telegram no seu iPhone.
2. Toque no ícone “Configurações” no canto inferior direito da tela.
3. Role para baixo e toque em “Dados e armazenamento”.
4. Toque em “Uso de armazenamento”.
5. Toque em “Documentos e Dados”.
6. Selecione os documentos e dados que deseja excluir.
7. Toque no botão "Excluir".
8. Confirme que deseja excluir os documentos e dados selecionados.

Observe: Excluir documentos e dados do Telegram não os excluirá da sua conta iCloud ou Google Drive. Se quiser excluí-los dessas contas, você precisará fazer isso separadamente.